Il Centro di Formazione Professionale Enaip Alberghiero e Ristorazione di Ossana è il primo istituto alberghiero ad aver ottenuto il marchio Ecoristorazione Trentino, che gli è stato rilasciato dalla Provincia autonoma di Trento, per il tramite dell’Agenzia provinciale della protezione dell’ambiente, il 31 gennaio 2018.

Il marchio Ecoristorazione Trentino
Era il febbraio 2012 quando la Provincia autonoma di Trento sottoscriveva un accordo di programma per la sostenibilità ambientale della ristorazione provinciale con i principali attori del settore ristorativo trentino. Da allora qualunque esercizio eroghi servizio di ristorazione in Trentino può scegliere di aderire al progetto ottenendo un marchio che certifica la riduzione degli impatti ambientali: il marchio “Ecoristorazione Trentino” (www.ecoristorazionetrentino.it). Finora il marchio è stato richiesto da 116 esercizi ed è attualmente posseduto da 58. Il rilascio del marchio all’Enaip di Ossana ha mostrato come il disciplinare pensato per gli esercizi commerciali possa essere senza particolari difficoltà applicato anche all’interno di un istituto alberghiero. Leggi tutto “L’istituto alberghiero Enaip di Ossana (Tn) ha ottenuto il marchio Ecoristorazione di APPA Trento”

In Trentino la qualità dell’aria è buona, ma ci sono ulteriori margini di miglioramento anche lavorando con le regioni confinanti. Il quadro emerge dal Piano per la qualità dell’aria, il secondo della Provincia autonoma di Trento, presentato martedì 30 gennaio scorso agli stakeholders. 
Leggi tutto “Appa Trento: Piano per la qualità dell'aria presentato ai portatori d'interesse”

Il Piano di tutela della qualità dell’aria adottato in via preliminare dalla giunta provinciale trentina nel novembre scorso prevede la consultazione pubblica attraverso la piattaforma iopartecipo. 
Leggi tutto “Piano qualità dell'aria del Trentino: attiva fino al 23 marzo la piattaforma "iopartecipo"”

Il Piano di Tutela delle Acque si inserisce nel contesto della Decisione n.1386/2013/UE del 20 novembre 2013 su un programma generale di azione dell’Unione in materia di ambiente fino al 2020 “Vivere bene entro i limiti del nostro pianeta”, che persegue tra gli altri obiettivi quel lo di proteggere, conservare e migliorare il capitale naturale dell’Unione, di proteggere i cittadini dell’Unione da pressioni e rischi d’ordine ambientale per la salute e il benessere, di migliorare le basi cognitive e scientifiche della politica ambientale dell’Unione, nonché l’integrazione ambientale e la coerenza delle politiche e la sostenibilità.

Leggi tutto “Piano di tutela delle acque del Trentino: aggiornamento 2017”

Clair City intende contribuire ad individuare le migliori soluzioni condivise per un futuro caratterizzato da minori emissioni di inquinanti atmosferici e gas serra, oltre a promuovere la consapevolezza dei cittadini sull’inquinamento atmosferico e i suoi effetti sulla salute.

Leggi tutto “Anche Appa Trento nel network del progetto Clair City”

Nelle giornate di venerdì 17, sabato 18 e domenica 19 novembre, la città di Rovereto ospiterà per il terzo anno il Festival della meteorologia,  manifestazione che di anno in anno si sta affermando come preziosa occasione di incontro, di conoscenza e interazione tra le diverse realtà della meteorologia italiana.

Leggi tutto “Festival meteorologia 2017, ci sarà anche Appa Trento”

Cos’è il turismo sostenibile? Come realizzare un’ospitalità eco-friendly? Come attrarre i cicloturisti? Come proporre un’eco-ristorazione? Come rendere la mobilità sulle Alpi più sostenibile? In occasione dell’Anno internazionale del turismo sostenibile per lo sviluppo, un workshop gratuito per approfondire il turismo rispettoso della natura, e coerente con i principi dell’economia solidale.

Leggi tutto “Appa Trento al workshop “Turismo sostenibile tra le Alpi: sfide e opportunità””